Preparación:Con los moldes corta las filetes de pescado y de pollo. Bate el huevo y reboza en él los filetes. Pásalos después por el pan rallado. En una sarten con abundante aceite fríe los filetes y una vez fritos, ponlos sobre papel absorbente. Ralla la zanahoria y colócala en el fondo del plato y, encima, los filetes de pollo y de pescado. Decora con ketchup y la mostaza.
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